GOGOLFEST

En Kiev ha empezado el festival internacional de la cultura contemporanea, que fue fundado el año 2007.
Ayer en la Plaza de Independencia tuvo lugar el espectáculo de La Fura dels Baus, un grupo español. Aquí está un video de una parte:

http://www.youtube.com/watch?v=04osxPqY8yo

Los espectáculos, exhibiciones y otros acontecimientos tendrán lugar hasta el 12 de septiembre.

El sitio oficial de GOGOLFEST en inglés:

http://www.gogolfest.org.ua/eng/program

VOPLI VIDOPLYASOVA, un grupo rock ucraniano

Hoy quiero presentaros un grupo musical rock ucraniano de culto. Vopli Vidoplyasova (Воплі Відоплясова) fue creado el año 1986. La lengua ucraniana, influencia del rock-n-roll y la música étnica han dado el colorido magnífico a sus canciones. Los años 1990-1995 el grupo pasó en Paris, y al  regresar  a Ucrania se convierte en el rock grupo ucraniano más conocido en el mundo. Oleg Skripka, el vocalista, también es el organizador del festival folclórico "El país de los sueños" que tiene lugar en Kiev cada julio.  

Es la canción "Vesna"(Primavera), el año 1996:

http://www.youtube.com/watch?v=jc3HmcQcN4c

He hecho su traducción literal :

Vesna (Primavera), VV:
Iré al riachuelo
A encontrar estrellitas,
Mirar como bajan,
Atraparlas con las manos.
Cogeré al seno
Estas brillas-llamas
Bailaré alegre,
Me alegré hasta la muerte.

Correré tras el arco iris,
Volaré hasta las nubes,
Transmitiré por la radio:
"Adiós, la Patria natal".

Estrebillo:
Primavera, primavera, primavera llegará,
Primavera, primavera, primavera saciará,
Primavera, primavera, primavera llegará,
Primavera, primavera, primavera, primavera. 

No expulsaré la desgracia,
Saltará sola de mí,
Correremos, rodaremos,
Trabaremos la conversación.
Me animaré,
Preguntraré a la desgracia:
"¿Si no me echará
Caer al mar?"

Pasaré por Zinochka, (el nombre de mujer)
Beberemos por una copita,
Me portaré con cariño,
Compartiré las lástimas.

El Universo penetrante,
Abra un poquíto de la verdad:
"¿Si me bastaré
Fallecer hasta la primavera?"

Estrebillo.


El sitio oficial de V V :
http://en.vopli.com.ua/

24 de agosto - el día de Independencia de Ucrania

Este año Ucrania ha celebrado 19 años de su Independencia. Es una fiesta estatal principal.
El año 2010 es el primer año sin el desfile militar este día.

La feria de Sorochinzi (Sorochiska Yarmarka)

La feria de Sorochinzi es la más grande en Ucrania, tiene lugar en la aldea Veliki Sorochinzi cada agosto. En esta aldea ha nacido un escritor famoso ucraniano Gogol.
http://es.wikipedia.org/wiki/Nikol%C3%A1i_G%C3%B3gol

 La página oficial en inglés:
http://www.yarmarok.poltava.ua/eng/

El verano más caluroso en los últimos 70 años

Kiev -  40 grados sobre cero en la sombra.... ¡Hola, Africa!

Alforfón

Es un producto muy estimado en cada mesa ucraniana, pertenece a la comida cotidiana.
Los granos:

Esto nos dice "Wikipedia":

El alforfón o trigo sarraceno es una planta anual herbácea de la familia de las Polygonaceas cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un cereal, aunque realmente no lo es ya que aunque posee características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central. Aunque se ha cultivado también tradicionalmente en muchos países hoy en día los principales países productores son también los mayores consumidores.China produce el 55% del total mundial, seguido por Rusia (20%), Ucrania (15%) y Polonia (3%).

Así son las plantas:

Se prepara muy simplemente:

poner granos a una cacerola

inundar con el agua (dos veces más que granos, porque se hinchan durante la preparación)

añadir un poquíto del sal

hervir hasta que desaparezca el agua.

¡Buen provecho!

Se puede también añadir las verduras y zanahoría frita, como podemos ver en la foto:

Composición	%
Hidratos de carbono	72,6
Grasas	0,9
Proteinas	9,6
Celulosa	1,5
Agua	14,5
Minerales	0,9
Potasio	0,216
Sodio	0,054
Calcio	0,033
Magnesio	0,113
Hierro	0,016
Fósforo	0,438
Azufre	0,017
Cloro	0,013

SAUQUILLO Y SAUCE- SÍMBOLOS DE UCRANIA

Un proverbio dice que sin sauquillo y sauce no existe Ucrania (Без верби і калини – нема України). Son dos árboles simbólicos para el pueblo ucraniano. Sauquillo simboliza la belleza y la eternidad de la generación, el sauce - la primavera y fecundidad. Se mencionan estas plantas en la literatura ucraniana, sobre todo en la poesía, sus imágenes se utilizan en el bordado nacional. 

Sauquillo:

¿Tenéis ganas de bordar un sauquillo?

Sauce: